Relación entre el azúcar y las caries

Relación entre el azúcar y las caries

Relación entre el azúcar y las caries 768 511 admin

¿Existe relación entre la caries y la ingesta de azúcar? Tus dentistas en Avilés.


El azúcar está en todas partes

Hoy trataremos un tema muy común e imprescindible:  la relación del azúcar y el desarrollo de las caries.

La mayoría de los pacientes, cuando diagnosticamos una caries, se sorprenden y solemos recibir esta respuesta: “no entiendo la razón, yo/mi hijo no come nada de golosinas”

Como clínica dental, queremos insistir en que la caries es una enfermedad azúcar-dependiente y los culpables no son solamente los caramelos, las galletas o el chocolate… El azúcar está presente en nuestra dieta mucho más de lo que pensamos.

El azúcar añadido ( y no el natural intrínseco de la propia fruta, por ejemplo, que también influye a este desarrollo) lo encontramos en muchísimas partes más: Fórmulas lácteas, cereales, papillas, yogures, galletas, zumos envasados, refrescos, pan, mermelada, miel, bollería industrial, pastas etc. La lista es infinita.

Lo peor es que vivimos en una sociedad industrializada que abusa de los excesos y no repara en las consecuencias de los alimentos ultraprocesados, como ya hemos visto en otros posts sobre alimentación y dieta.


Nuestros consejos sobre las caries y el azúcar:

A los dentistas nos encantaría poder cambiar esta realidad, pero como es muy complicado, y lo que seguro que sí podemos es poneros al día y daros consejos actualizados, vamos allá:

  • Cero azúcar añadido antes de los dos años.
  • Establecer límites sanos de consumo una vez que el niño crezca.
  • Alimentación balanceada.
  • Higiene dental a partir del primer diente con pasta fluorada y mínimo dos veces al día.
  • Uso del hilo dental antes de irse a dormir.
  • Control odontológico cada seis meses.
Doctora Lucía Villalaín
Artículo creado por la DRA. LUCÍA VILLALAÍN